Über uns

Wednesday 27 July 2011

Was ist eigentlich Capriccios ???

Was entsteht, wenn sich ein italienischer Koch von den Köstlichkeiten der lateinamerikanischen Küche inspirieren lässt? Die Antwort findet man seit Februar 2011 im Capriccios in der Rudolf-Leonhard-Straße. Klassiker der italienischen Küche wie Spaghetti a la Carbonara oder Entrecôte vom Rind finden sich hier ebenso auf der Speisekarte wie schmackhafte peruanische Empanadas und knusprige Pollibroaster.

Der Gründer des Capriccios, Simone Russo, erlernte die Kochkunst im italienischen Piacenza, lebt aber schon seit etlichen Jahren in Dresden. "Durch meine Frau, die aus Peru stammt, habe ich die Besonderheiten der Küche Südamerikas kennen und schätzen gelernt. Eine Auswahl meiner liebsten Gerichte kann ich nun im Capriccios auf die Speisekarte setzen." Neben dem Angebot der Karte bietet Russo auch wechselnde tagesfrische Fleisch- und Fischgerichte an. "Besonders empfehle ich den Piato Misto, eine bunte Kreation verschiedener italienischer und lateinamerikanischer Häppchen."

Selbstverständlich serviert Russo seinen Gästen auch gern einen zum gewählten Gericht passenden italienischen Wein. Nicht nur Weinliebhaber, auch Cocktail-Fans kommen im Capriccios voll auf ihre Kosten: Die vielfältige Auswahl lateinamerikanischer Cocktails sorgt auch nach dem Essen noch für großen Andrang in dem jungen Lokal im Hechtviertel.

Capriccios Ristorante - Cocktailbar

Rudolf Leonhard Str 14

01097 Dresden-Neustadt (Hechtviertel)

Tlf 0351 1606111

Geöffnet Mo- Fr von 11.30 - 14.00 und 17.30 - 01.00

Sa/So/Feiertag 17.30 - 01.00


Monday 4 April 2011

Über uns


Was machen ein Italiener und eine Peruanerin in einem Restaurant in Deutschland? Sie ZAUBERN! Das ist kein Witz, macht aber richtig Spaß bei CAPRICCIOS im Hechtviertel von Dresden. Eine warme Urlaubsinsel, wo der neustädter Flair im perfekten Einklang mit der italo-(latein)amerikanischen Küche lebt!

Willst du einfach was essen, jemanden treffen und Musik hören? Dann...
... bist du bei uns FALSCH!

Hier wird GENOSSEN, besondere Leute aus der ganzen Welt BEGEGNET und durch die Movida der Nacht GETANZT!
Glaubst du es nicht? VEDERE PER CREDERE! Komm einfach vorbei und verwöhne deine Sinne mit bester italienischen und peruanischen Küche, TOP-Weinen und viel, viel mehr.

Nächste Termine.... Wünsche?